Workshop "Regionaler Einkauf als Beitrag zur Nachhaltigkeit"

Am 23. November 2017 fand die Veranstaltung "Regionaler Einkauf als Beitrag zur Nachhaltigkeit" in Dortmund statt.

Die Teilnehmende haben mehr über das Nachhaltigkeitskonzept des Gastgebers innogy Gastronomie GmbH erfahren, sowie sich mit den Vertretern und Vertreterinnen der Pionierkantinen, Erzeugern, Verarbeitern, Lieferanten und Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung über die Möglichkeiten und Herausforderungen bei der regionalen Beschaffung ausgetauscht.